Nicht verpassen…
Events und Neuigkeiten
Meikes Abend-Schmeckerei – Update
Liebe Gäste, nach mehreren Anfragen zu unserer Abendschmeckerei möchten wir auch unsere Website entsprechend aktualisieren: Leider konnten wir im Februar diese Idee nicht umsetzen und sehen aktuell auch noch keine Möglichkeit dies in den nächsten Monaten zu tun. Im...
Gutscheine und Schmeckerei für Zuhause
Meikes Schmeckerei to go und to give away: Apfelsirup für leckere Winter-Aperitifs oder Desserts, Quittengelee aus Bayerischen Quitten; alles selbstgemacht und lecker. Und als kleines Geschenk zu unseren Gutscheinen dazu. Verschenken Sie Freude, Genuss und eine schöne...
Schmeckerei meets Persia II
Save the Date 11. Februar – 19:00 Uhr Wir hatten einen wunderschönen ersten kulinarischen Ausflug nach Afghanistan Dabei soll es nicht bleiben. Es gibt noch so viele Gerichte und Geschmäcker zu entdecken. Tauchen Sie also erneut oder zum ersten Mal mit unserem Koch...
Unser neuer Mittagstisch
Liebe Gäste,
wir freuen uns über so viele alte Bekannte und neue Gäste in unserem Bistro. Wir sind überwältigt, wie sehr unser kleines Bistro schon gewachsen ist. Wir sind mächtig stolz auf unser kleines Team und die Leistung, die sie Tag für Tag zeigen.
Und: Wo Meikes Schmeckerei draufsteht, da steht Meike jeden Tag für Sie hinter der Theke. Dadurch gehen E-Mails unter und Anfragen werden nicht beantwortet. Das tut uns von Herzen leid.
Und auch im Service und der Küche passieren Ungenauigkeiten. Wir geben aber jeden Tag unser Bestes, um Ihnen einen wundervollen und köstlichen Besuch bei uns zu ermöglichen.
Im Moment sind wir noch nicht zufrieden mit der neuen Wochen- und Frühstückskarte, deswegen kochen wir nach wie vor die Klassiker und tagesaktuelle Köstlichkeiten. Nach mehreren Rückmeldungen über unsere Frühstückskarte belassen wir auch ein paar Gerichte weiterhin drauf, müssen aber noch mal eine Runde drehen.
Nach knapp einem Jahr Erfahrung mit Feiern und Tagungen im Westhouse und „togo“ passen wir auch hier Menüs, Buffets und Gerichte an. Auch die neue Bankettmappe steht noch in der Pipeline. Rufen Sie uns gerne an und feiern Sie bei uns oder im Westhouse. Lassen Sie sich inspirieren:
Rezept des Monats
Blueberry Pancakes
Saisonal
Kochen und Einkaufen nach dem Erntekalender hilft, Kosten einzusparen, hervorragende Qualität zu erhalten und vor allem die Umwelt zu schonen. Auf hippen grünen Spargel im November kann man locker verzichten. Dafür gibt es lecker Kraut, Kartoffeln und Blumenkohl. Und den Spargel gibt es natürlich im Mai zu genießen.
Regional
Die Tische wurden von Jonas Lange aus Thierhaupten geschreinert. Die Stühle kommen von Wagner Living aus Langenneufnach. Der Kaffee von makcoffe wird im Zentrum von Augsburg geröstet. Die Säfte kommen von Streuobstwiesen vom Ammersee. Die Eier liefern die Hennen von Mi aus Ried bei Dinkelscherben. Unsere Fleisch- und Wurstwaren von der Metzgerei Steppich in Neusäß und unser Geflügel aus Holzheim vom Bachbauernhof.
Qualität der Speisen
Der Geschmack soll echt sein. Daher verzichte ich möglichst auf Geschmacksverstärker. Gemüsebrühe wird jede Woche frisch von uns zubereitet und sorgt für einen frischen und ehrlichen Geschmack. Auch für Allergiker mit Lebensmittelunverträglichkeiten von Gluten, Laktose und Histamin habe ich nach Möglichkeit Kuchen, Semmeln und ein Hauptgericht zur Verfügung.
So viel "bio" wie möglich
Unsere Fleisch und Wurst erhalten wir von der Metzgerei Steppich und vom Bachbauernhof in Holzheim. Teile unseres Bier- und Limonadenangebotes tragen das Biosiegel („Lammsbräu / Now“). Bei allen Produkte aber achten wir auf Saisonalität, Herkunft und Qualität. Hier arbeiten wir eng mit unseren Lieferanten Markthalle und Ökoring zusammen.
Speisenangebot
Das gibt es immer: Brotzeit und Frühstück für echte Schleckermäuler und das den ganzen Tag!
Das wöchentlich wechselnde Angebot umfasst Salate, warme Hauptgänge und auch ein leckeres Dessert.
Der günstige Mittagstisch von 11.30 – 13:00 Uhr bietet euch einen Eintopf, eine Suppe oder ein Pfannengericht.
Nachhaltig
kleine Gesten helfen
Ich möchte nicht nur Kaffee ausgeben und Frühstück servieren, sondern Gelegenheiten schaffen, Bedürftigen in Kriegshaber zu helfen. Als ich das Prinzip des Café Sospeso kennengelernt habe, war sofort klar: Das soll es bei Meikes Schmeckerei geben.
Mit dem Café Sospeso (ital.: „aufgehobener Kaffee“) kann man jemandem anonym einen Kaffee oder das Mittagsangebot als Gutschein spendieren.
In Deutschland kann man mit dem Projekt „suspended coffees Germany“ nicht nur Kaffee, sondern auch Hygieneprodukte und Kleidung spendieren.
Über Meike
Ehefrau | Mutter | geborene Schwäbin | Wahl-Augsburgerin | glaubt an Gott | Freundin | Pädagogin | Gastgeberin | kocht gut und viel | liebt einen guten Cappuccino | neugierig | leidenschaftlich | ideenreich
Ich liebe gutes Essen, leckeren Kaffee und Zeit zum Auftanken – entweder allein oder auch mit meinen Liebsten. Aber ich finde, die beste Zeit dafür ist Frühstück am Morgen. Oder Kaffee und Kuchen am Nachmittag. Oder ein tolles Mittagessen. Ok, eigentlich immer 
In diesem Sinne: bis bald und Guten Appetit!
Was unsere Gäste sagen…
„Hervorragender Service. Qualitativ hochwertige Produkte, was man auch schmeckt – dafür noch sehr moderate Preise und satt wird man auch. Kommen gerne wieder!„
Andreas Wegmann – Google
„Sehr sehr gutes Restaurant. Sehr kreative und saisonale Küche. Der Service ist ebenfalls einzigartig!
Großes Lob, dass auf Allergene (wie Gluten) so gut eingegangen werden kann. Vom glutenfreien Kuchen, bis zum Bier oder dem Eis kann alles angeboten werden. Großes Kompliment.“
Tobias Stadler – Google
„Das Catering war hervorragend. Das Essen war sehr lecker und mit Liebe zubereitet, die Anlieferung war pünktlich und unkompliziert. Alles in allem ist das echt spitze gelaufen, ich würde auf jeden Fall wieder hier bestellen und kann es nur empfehlen.„
Michael Hofmann – Google
„Super leckerer Kuchen!! Regional, selbstgemacht und auch noch zu einem mehr als fairen Preis. Zudem sehr freundliche und zuvorkommende Mitarbeiter/-innen, da werde ich sicher öfter vorbei kommen!!„
Nanänk Anneen – Google
Catering-Anfragen
Aktuell können wir keine neuen Catering-Anfragen beantworten.
So erreichst du uns
Das Büro ist aktuell nur unregelmäßig besetzt, daher erreichst du uns am Besten über das Telefon. Auch Reservierungen nehmen wir am allerliebsten direkt im Café auf.
Telefon
Öffnungszeiten
Dienstag-Sonntag 9:00 bis 18:00 Uhr
Montag Ruhetag
Adresse
Meikes Schmeckerei
Alfred-Nobel-Str. 5
86156 Augsburg