Wir haben für Dich offen

Frühstück, Mittagsmenüs und süße Leckereien - alles "To Go"

Herzlich Willkommen

 

SONNTAG – FREITAG von 09:00 – 17:00 Uhr

Samstag ist Ruhetag 

Wir hoffen, Dich bald an unseren Tischen bewirten zu dürfen. Bis dahin freuen wir uns über jede Bestellung ToGo.

 

Saisonal

Kochen und Einkaufen nach dem Erntekalender hilft, Kosten einzusparen, hervorragende Qualität zu erhalten und vor allem die Umwelt zu schonen. Auf hippen grünen Spargel im November kann man locker verzichten. Dafür gibt es lecker Kraut, Kartoffeln und Blumenkohl.

Regional

Die Tische wurden von Jonas Lange aus Thierhaupten geschreinert. Die Stühle kommen von Wagner Living aus Langenneufnach. Der Kaffee von makcoffe wird im Zentrum von Augsburg geröstet. Die Säfte kommen von Streuobstwiesen aus dem Augsburger Land. Die Eier liefern die Hennen von Mi aus Ried bei Dinkelscherben. 

Qualität der Speisen

Der Geschmack soll echt sein. Daher verzichte ich möglichst auf Geschmacksverstärker. Gemüsebrühe wird jede Woche frisch von uns zubereitet und sorgt für einen frischen und ehrlichen Geschmack. Auch für Allergiker mit Lebensmittelunverträglichkeiten von Gluten, Laktose und Histamin habe ich nach Möglichkeit Kuchen, Semmeln und ein Hauptgericht zur Verfügung.

So viel "bio" wie möglich

Fleisch und Käse tragen das bioland-Siegel oder haben vergleichbare Qualität. Wichtig ist aber genauso die Saisonalität. Obst und Gemüse liefern Bauern aus der Region nach dem natürlichen Erntekalender.

Speisenangebot

Das gibt es immer: Brotzeit und Frühstück für echte Schleckermäuler und das den ganzen Tag!

Das wöchentlich wechselnde Angebot umfasst Salate, warme Hauptgänge und auch ein leckeres Dessert.

Der günstige Mittagstisch von 11.30 – 13:00 Uhr bietet euch einen Eintopf, eine Suppe oder ein Pfannengericht.

 

Nachhaltig

Sandwiches und Muffins sind komplett plastikfrei in Papier verpackt. Den Mittagstisch `to go` bekommt ihr in Mehrwegboxen von reCIRCLE.

Für Kaffeebecher und Deckel verwenden wir das Pfandsystem RECUP.

kleine Gesten helfen

Ich möchte nicht nur Kaffee ausgeben und Frühstück servieren, sondern Gelegenheiten schaffen, Bedürftigen in Kriegshaber zu helfen. Als ich das Prinzip des Café Sospeso kennengelernt habe, war sofort klar: Das soll es bei Meikes Schmeckerei geben.

Mit dem Café Sospeso (ital.: „aufgehobener Kaffee“)  kann man jemandem anonym einen Kaffee oder das Mittagsangebot als Gutschein spendieren.

In Deutschland kann man mit dem Projekt „suspended coffees Germany“ nicht nur Kaffee, sondern auch Hygieneprodukte und Kleidung spendieren.

Über Meike

Ehefrau | Mutter | geborene Schwäbin | Wahl-Augsburgerin  glaubt an Gott | Freundin | Pädagogin | Gastgeberin       kocht gut und viel | liebt einen guten Cappuccino       neugierig | leidenschaftlich | ideenreich

Ich liebe gutes Essen, leckeren Kaffee und Zeit zum Auftanken – entweder allein oder auch mit meinen Liebsten. Aber ich finde, die beste Zeit dafür ist Frühstück am Morgen. Oder Kaffee und Kuchen am Nachmittag. Oder ein tolles Mittagessen. Ok, eigentlich immer wink

In diesem Sinne: bis bald und Guten Appetit!

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Öffnungszeiten

SONNTAG – FREITAG 

09:00 -17:00 Uhr

Samstag ist unser Ruhetag

 

Adresse

Meikes Schmeckerei
Meike Weickel
Alfred-Nobel-Str. 5
86156 Augsburg